Malzemeler :

• 4 yumurta
• 3 fincan şeker
• 3 fincan un
• 1,5 çorba kaşığı kakao
• 2 çorba kaşığı süt
• 1 paket kabartma tozu

kreması :
• 1 su bardağı süt
• 1 paket krem şanti

sosu :
• 1 su bardağı süt
• 1 çorba kaşığı un
• 1 su bardağı su
• 1 çorba kaşığı kakao

hazırlanışı:

Keki için önce yumurta ve şekeri çırpın. Sonra 2 çorba kaşığı sütü ve kakaoyu ilave edin. Biraz çırptıktan sonra ununu koyup tekrar çırpın. En son kabartma tozunu koyup güzelce çırptıktan sonra yağlanmış tepsiye bosaltıp 175 derece ısıtılmıs fırına koyun.30 dakika sonra alın ve sıcak kekin üstüne 2 su bardağı sütü her yerine gezdirerek boşaltın. Sonra soğumaya bırakın. Kek soğuduktan sonra önceden hazırlanmış krem şantiyi üzerine sürün.

Sosu için hepsini koyup karıştıra karıştıra pişirin. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kekin üstüne boşaltın. Buzdolabında biraz beklettikten sonra servise yapabilirsiniz.

MALZEMELER
4 yumurta
3 fincan şeker
3 fincan un
1,5 çorba kaşığı kakao
2 çorba kaşığı süt
1 paket kabartma tozu
kreması :
1 su bardağı süt
1 paket krem şanti
sosu:
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı un
1 su bardağı su
1 çorba kaşığı kakao

HAZIRLANIŞI
Keki için önce yumurta ve şekeri çırpın. Sonra 2 çorba kaşığı sütü ve kakaoyu ilave edin. Biraz çırptıktan sonra ununu koyup tekrar çırpın. En son kabartma tozunu koyup güzelce çırptıktan sonra yağlanmış tepsiye bosaltıp 175 derece ısıtılmıs fırına koyun.30 dakika sonra alın ve sıcak kekin üstüne 2 su bardağı sütü her yerine gezdirerek boşaltın. Sonra soğumaya bırakın. Kek soğuduktan sonra önceden hazırlanmış krem şantiyi üzerine sürün.
Sosu için hepsini koyup karıştıra karıştıra pişirin. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kekin üstüne boşaltın. Buzdolabında biraz beklettikten sonra servise yapabilirsiniz.

Üyeler Görebilir ]
Aslında ne kek, ne pasta ve aynı zamanda hem kek, hem pasta
Yapımı çok pratik olmasına rağmen, görüntüsü ve tadı oldukça farklı. Yağsız olduğu içinde çok hafif.
Malzemeler

• 4 yumurta
• 3 kahve fincan ışeker
• 3 kahve fincanı un
• 1.5 yemek kaşığı kakao
• 3-4 yemek kaşığı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpıyoruz ve en sona un kalıcak şekilde diğer malzemelerimizi ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. Yağladığımız kalıbımıza döküp 175 C’ye ısıttığımız fırında 30 dakika kadar pişiriyoruz. Bu süre zarfında fırını hiç açmamalıyız. 30 dakika sonra, kürdan batırarak pişip pişmediğini kontrol edebiliriz ve kürdan temiz çıkana kadar pişirmeliyiz.. Kürdan temiz çıktığında fırından çıkarıp üzerine 2 bardak süt döküyoruz ve soğuması için bırakıyoruz. Ben geniş bir kare borcamda pişirdiğim için ince oldu. İstediğiniz kalınlığa göre kalıbınızı ayarlayabilirsiniz.

• 1 su bardağı süt
• 1 paket krem şanti

Krem şantiyi hazırlayıp soğuyan kekimizin üzerine sürüyoruz. Ve daha sonra

• 1 su bardağı süt
• 1 çorba kaşığı un
• 1 su bardağı su
• 1 çorba kaşığı kakao
• 1 fincan şeker

Hepsini karıştırıp, koyulaşıncaya kadar pişirerek bir sos hazırlayıp, soğuyunca üzerine dökebilirsiniz. Yada benim yaptığım gibi hazır çikolata sosları ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Üyeler Görebilir ]