Diyet Yemekleri


bu baslik altinda bildiginiz tüm diyet yemek tariflerini bizimle paylasabilirsiniz.

Üyeler Görebilir ]

Kabak Terin

Malzemeler

4 Adet orta boy kabak
4 Adet yumurta
50 Gr light tereyağ
75 Gr un
½ Light süt
Tuz
Karabiber
½ Çay kaşığı (isteğe bağlı)
Muskat (küçük hindastan cevizi)



Yapılışı :

Yıkadığınız kabakları soymadan rendeleyin
Rendelediğiniz kabakları bir süzgececin içerisine alın (suyunu bırakması için) Kalın dipli bir tencerede yağı eritin
Erittiğiniz yağın içerisine unu koyun ve pembeleşinceye kadar kavurun
Daha sonra tencereye soğuk sütü ekleyin
Orta ateşte karıştırarak koyu bir beşamel sos yapın
Soğuduktan sonra içerisine yumurtaları kırın rendelenmiş muskat tuz ve karabiber ekleyerek iyice çırpın.
Kabakları avucunuzda iyice sıkarak kalan suyunu alın
Beşamel sosun içerisine karıştırın
Hazırladığınız karışımı yağladığınız kek kalıbına boşaltın
Önceden orta derecede ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin
Sıcak olarak servis yapın.

MANDALİNA PELTESİ (DİYET)

malzemeler

2 adet mandalina
1/4 su bardağı su (Nişasta ezmek için)
2 çorba kaşığı nişasta
15 su bardağı su (şeker için)
8 adet kesmeşeker.

tarifi

Bir kap içinde iki mandalinanın suyu 1/4 su bardağı sade su sekiz adet kesmeşeker kaynatılır. Nişasta 1/4 su bardağı su ile sulandırılır kaynamış mandalina suyuna sulu nişasta bir telle karıştırılarak konur. Beş dakika kaynadıktan sonra ateşten alınır. Servis yapılır.

Kaşar Peynirli Krep Dürüm



4 kişilik
Malzemeler:
4 dilim taze kaşarpeyniriı
5 yumurtaı
1 kahve fincanı light sütı
1 çorba kaşığı mısır unuı
1 tatlı kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniriı
2 soğanı
2 tatlı kaşığı sıvıyağı
4-5 dal maydanozı
Tuz karabiberı
Süsleme için:
4-6 taze soğan sapıı
Birkaç nane dalı
Hazırlanışı:

* Kaşarpeynirleri 2 cm'lik dilimler halinde kesin. Maydanozu kıyın. Soğanları soyup ince doğrayın. 1 kaşık sıvıyağı tavada kızdırıp soğanı pembeleştirin ve soğumaya bırakın.

* Yumurta süt mısır unu rendelenmiş kaşarpeynir maydanoz tuz ve karabiberi bir kaba alıp çırpın. Soğanı ilave edip karıştırın.

* Teflon tavayı yağlayıp hazırladığınız karışımdan 1 kepçe kadar ilave edin. İki taraflı pişirin. Malzeme bitinceye kadar işlemi tekrar ederek krepleri hazırlayın. Her bir krebin içine 3 dilim kaşarpeyniri yerleştirip sarın ve taze soğan sapıyla bağlayın. Nane yapraklarıyla süsleyip soğuk olarak servis yapın.

Vicdan Çorbası - Metabolizma Hızlandırıcı -

Diyetisyen Dilara Koçak’tan Diyete başladıktan sonra dayanamayıp diyeti bozan ancak pişman olanlar için metabolizma hızlandırıcı çorba tarifi (vicdan çorbası ) :

2 adet kabak

2 adet soğan

2 adet domates

2 yemek kaşığı (YK) bulgur

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

2-3 diş sarımsak

Az tuz

Limon

1 demet nane

1 demet maydanoz

1 demet dereotu

Pul biber kimyon karabiber

Blenderdan geçirilen bütün malzemeler 2 bardak su ile pişirilerek hazırlanır. Afiyet olsun!