YEŞİL ELMALI SORBE

Malzemeler
1 kg yeşil elma püresi
1 adet limonun suyu
2,5 su bardağı su
2,5 su bardağı tozşeker
500 gram glikoz

Süslemek için
Dilimlenmiş yeşil elma ve kivi

YEŞİL ELMALI SORBE TARİFİ
Elma püresi ve limon suyunu bir kaba alıp iyice karıştırın. Su, tozşeker ve glikozu bir tencereye alıp ocağa oturtun. Glikoz eriyene kadar kaynatın. Ocaktan alıp elma püreli karışımı ilave edin ve iyice karıştırın. Soğuduktan sonra uygun bir kaba aktarıp buzluğa koyun. Donduktan sonra çıkarın ve mikserle 10 dakika çırpın. İşlemi üç kez tekrarlayın. Sorbeyi buzdolabında soğutulmuş kuplara koyup çok ince dilimlenmiş yeşil elma ve kivi ile süsleyerek servis yapın.




AFİYET OLSUN...

teşekkürler.....