İsmet Öztanık, İsmet Öztanık Kimdir, İsmet Öztanık Hayatı, İsmet Öztanık Hakkında, İsmet Öztanık Biyoğrafisi, İsmet Öztanık Düğünü

Öztanık Otelcilik Turizm Ticaret A.Ş. Yönetici Ortağı İsmet Öztanık Röportajı:


Öztanık ailesi olarak, turizm sektörüne girişiniz nasıl oldu?

Rahmetli büyükbabam Haşim Öztanık’ın ticari zekası ve girişimciliğinin, Siirt’ten İstanbul’a gelerek bugünlere ulaşmamızda çok büyük bir rolü olmuştur. Kendisi bizim hem atamız hem de yol göstericimizdir. Siirt’ten gelip 1960’lı yıllarda boş tarlalar olarak tabir edilen günümüzün Türkiye finans merkezi Levent’e yerleşmesi ve akabinde bütün ailemizin günümüze kadar hâlâ bu bölgede yaşıyor olması da kendisinin ileri görüşlülüğünün bir başka göstergesidir. Bu ticari zekanın sahibi Siirt’te 50-60 sene öncesinde Botan çayından şehre su taşıyacak sistemi kurup evlerde buzdolabının olmadığı bir ortamda buz fabrikası kurmuştur. Dolayısıyla babaların oğullarına anlatması gereken ayrı bir roman konusudur.

Öztanık Grubu bünyesindeki otelleriniz hakkında bilgi verir misiniz?

Golden Age I Hotel’i, büyükbabamın da girişimiyle 1990’lı yılların başlarında faaliyete açtık. Şu an 181 odaya sahip olan bu ilk otelimiz, açıldığı sırada 80 odalıydı. Golden Age II Hotel’i ise 64 odalı ve üç yıldızlı olarak açtık. Yanındaki binayı da alarak, yaklaşık 3 senedir 124 odalı olarak buradaki hizmetlerimizi sürdürüyoruz. Bir diğer otelimiz olan Crystal Hotel de, şu an 215 odaya sahip... Onun da açıldığında 80 odası vardı. 104 odalı olan Lion Hotel, Golden Age I Hotel’in hemen bitişiğinde bulunuyor. Ayrıca Yalıkavak’ta Golden Age Hotel ve Gümüşlük’te Crystal Hotel olmak üzere Bodrum’da da iki otelimiz var. Onlar da toplam 1000 yatak kapasiteli tatil köyü konseptinde hizmet veren otellerimizdir. Bütün otellerimiz dört yıldızlıdır.

KİŞİYE ÖZEL
HİZMET

Zincirlikuyu’da Avantgarde isimli yeni bir otel projeniz daha var. Bu yatırımınız hakkında neler söylemek istersiniz?

Bu yeni otelimizin inşaatı yaklaşık 14 aydır sürüyor. En az oda sayısına sahip otelimiz olmasına rağmen; maliyeti en yüksek, inşaatı en uzun süren ve grubumuzun en önemli otel yatırımı olma özelliklerine sahip... Çünkü bu oteli İstanbul’un en gözde caddelerinden biri olan finans merkezi Büyükdere Caddesi’nde hizmete açıyoruz. 2008 yılının Ekim ayında Koç Grubu’ndan Eski Yapı Kredi Sigorta’nın binasını satın aldık ve aile arasında buraya yapacağımız yatırımın kalitesi üzerine düşünmeye başladık. Merkezinde otelimizin olduğu bir çember çizdiğimizde, bu çemberin içinde büyük bankaların genel müdürlük binalarının, önemli şirketlerin ana merkezlerinin ve yabancı şirketlerinin ana yönetim ofislerinin bulunduğunu farkettik. Bu nedenle biz de burada A plus bir yatırım yapmaya karar verdik ve oda metrekarelerini büyük tuttuğumuz bir butik otelin hazırlıklarına başladık. Turizm sektöründeki bugüne kadarki yatırımlarımızdan farklı bir markalaşma stratejisi çizdik ve otelin ismini Avantgarde olarak belirledik. Bu otelimiziçin 82 oda kapasitesine sahip, 12 katlı bir binada hizmet vereceğiz. İçinde 28’den 65 metrekareye kadar olan farklı oda tipleri, 4 tane 50’şer kişilik toplantı salonu, 220 kişilik balo salonu, iki restoranı ve 1000 metrekarelik spası bulunuyor. Buradaki otel standartımızı belirlerken, dünyadaki sayılı beş yıldızlı otel zincirlerinin şartnamelerini kendimize kılavuz yaptık. Hem fiziki yapısı hem de kadrosu olarak herşeyin en iyisini yapmak için çabaladık. Beşeri sermaye de bizim için çok önemliydi. Kadromuzda kariyerinde beş yıldızlı otellerin yer aldığı kişileri istihdam etmeye özen gösterdik. Kişiye özel hizmet sloganını, hizmet anlayışımızda belirleyici kıldık. Burada son derece esnek bir yapı çerçevesinde, müşterilerimize A Plus bir kalite anlayışıyla hizmet sunmayı hedefliyoruz.
Günümüzde turizm sektörünün geldiği noktada, sanatla iç içe olmak artık öncelikli bir şart oldu. Bu doğrultuda biz de binamızın Türkiye’de ün sahibi olmasının en büyük sebebi olan rahmetli heykel sanatçımız İlhan Koman’ın Vakfı ile görüşmelerde bulunuyoruz ve otelimize kendi eserlerinden kazandırmayı hedefliyoruz.


Otellerinizde kaliteli hizmet adına yaptığınız çalışmalar bahseder misiniz? Bu bağlamda personelinize nasıl bir eğitim veriyorsunuz?

Personelimizi haftalık eğitimlere tâbi tutuyoruz. Önemli özelliklerimizden biri de, örneğin departman amirlerimizin otelimizin açıldığı günden beri yanımızda olmaları... Personelde istikrarın sağlanması gerekliliğine çok özen gösteriyoruz. İSO 9000 hizmet kalite standartı ve 22000 gıda güvenliği icra standartını aldık. Bu doğrultuda rutin kontrollerimizi ve personel eğitimlerini sürdürüyoruz. Böylece hizmet kalitemize bir standart kazandırdık. Şu an sadece Taksim’de 624 oda kapasitemiz var. Bu sayıya 82 odalı yeni Avantgarde otelimizi de eklediğimizde İstanbul’da 704 oda ve 1400’u aşkın bir yatak kapasitemiz olacak ki, The Marmara veya Dedeman gibi gruplarda bu kapasite mevcut değil.

BEYOĞLU BÖLGESİ
VERGİ REKORTMENİ

Üyeler Görebilir ]






Öztanık Otelcilik Turizm Ticaret A.Ş. Yönetici Ortağı İsmet Öztanık Röportajı:

Öztanık Otelcilik Grubu’nu sizce 2010 yılında nasıl bir turizm sezonu bekliyor? Bu konudaki öngörüleriniz nelerdir?

Hem Bakanlık hem de Tanıtım Ajansı 2010 yılı turizm tanıtımlarına geç başladı. Çünkü kendi içlerinde bazı operasyonel problemler yaşadılar, yönetim kurumları değişti. Ben öncelikle içerde yeterince güçlenmemiz gerektiğini düşünüyorum. Çünkü ancak böylelikle bu gücü dışarıya mükemmel biçimde lanse edebiliriz. Zararın neresinden dönülürse kârdır. Bakanlıklar ve belediyeler, bizden zaman zaman çeşitli destekler istiyor. Biz her zaman elimizi taşın altına soktuk ve devamına hazırız. Ne de olsa Türkiye ne kadar tanıtılırsa, biz de bu durumdan o derece istifade edeceğiz. Ayrıca bu ülkenin bir ferdi olarak, devletimiz için elimizden gelen herşeyi yapmaya çalışıyoruz. Bu bağlamda Seydan,Ceylan ve Lütfi Öztanık’ın sahibi olduğu Öztanık Otelcilik olarak Beyoğlu bölgesinin vergi rekortmeni olduğumuzu gururla söyleyebilirim. Kayıtdışı ekonominin yaygın olduğu bir ortamda, böyle bir şerefe nail olmak herkesin harcı değil. 2010’un geçen seneden daha iyi geçeceğini düşünüyorum. Şu an itibari ile genel bir durgunluk olsa da önümüzün açık olduğunu öngörüyoruz.
avrupabirligihaberajansi.com

Emin Dora Uçarer